2026年5月23日 / 最終更新日時 : 2026年5月23日 nioikk ブログ 靴下の臭いにバニラを混ぜるとチョコレートになる。においの客観化に挑む“電子鼻”の現在地 はじめまして。喜多純一と申します。株式会社におい科学研究所の代表をしています。先日あるところから取材を受け、できるだけ平易に回答しました。今回はそれをもとにブログ調にまとめてみました。 においを測る仕事を、30年以上続け […]